Caractéristiques
énergétiques
Cette
période correspond aux trois périodes de cinq jours suivantes (候, hòu):
Hexagramme 36 Ming Yi 明 夷Obscurcissement de la lumière
Hexagramme 47 Kun困: Accablement, oppression
Hexagramme 23 Bō剝: L'éclatement, décadence
Dans l’étang, les feuilles de lotus laissent tomber leurs têtes et sèchent mais les racines attendent d’être récoltées pour finir sur la table des Chinois.
Un vieil adage chinois dit que "manger des kakis peut éviter un nez qui coule". Les manger vous garantit contre les refroidissements pour tout l’hiver. Les Chinois pensent que non seulement ces fruits protègent du froid, mais ils apportent également au corps humain les vitamines nécessaires pour combattre les maladies hivernales et protéger les os. En même temps, le kaki a pour fonction d'évacuer la chaleur, d'humidifier les poumons, de dissiper les mucosités et de soulager la toux.Les kakis contiennent jusqu’à deux fois plus de vitamines et de sucre que les autres fruits. Si l’on en mange un par jour, cela représente la moitié des apports journaliers conseillés en vitamine C et contribue au renforcement des os. Dans certaines régions de la Chine, les gens pensent qu’ils auront les lèvres gercées s’ils n’en mangent pas pendant cette période.
Lors du festival "Descente de Givre", le peuple Zhuang se rendirent dans les temples avec des gâteaux de riz gluant, du riz gluant, de la viande et des bougies et les offrirent en sacrifice de la dynastie Qing à 1949. Mais les activités cérémonielles telles que les spectacles, les chants folkloriques et les danses du lion sont toujours ferventes.
Avec une histoire de plus de 360 ans, le festival commémore Cen Yuyin, une héroïne des batailles contre l'agression étrangère.
Le corps n'est plus assez chaud ou le métabolisme du corps augmente pour s'adapter à la stimulation par le froid.
Le fait de ne pas faire suffisamment d'activités d'échauffement avant l'exercice augmentera l'incidence des tensions ligamentaires et musculaires, en particulier chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. Lorsque les personnes âgées font de l'exercice, il est déconseillé de faire de l'exercice pendant une période plus longue de flexion du genou et conseillé de minimiser le poids sur l'articulation du genou.
Le froid affectera le système urinaire, augmentant la miction et une grande quantité de sodium, de potassium et d'autres minéraux sont secrétés dans l'urine, minéraux qui devront être complétées de manière appropriée.
- La teneur en calcium dans le corps humain affecte directement l'excitabilté du muscle cardiaque des vaiseaux sanguins et des muscles. Les aliments riches en calcium comprennent le lait, les crevettes, le varech, les algues, les coquillages, les huitres, les sardines, les produits à base de soja, etc.
- L'iode peut favoriser la secrétion de thyroxine, augmenter la capacité de production de chaleur du corps et le taux métabolique de base, accélérer la circulation sanguine de la peau. Les aliments riches en iode sont : le varech, les algues, le nostice, les méduses, le maïs, les épinards, le chou chinois, etc.
- Une carence de fer entraîne des symptômes tels qu'une température corporelle basse, des mains et des pieds froids. Les aliments contenant du fer sont les dattes rouges, la viande maigre, les épinards, le jaune d'oeuf, le soja, le sésame, les champignons noirs, le sang, le foie, etc.
Les patients hypertendus ont tendance à avoir une tension artérielle plus élevée qu'en été au tournant de l'automne et de l'hiver, ce qui est susceptible de provoquer des accidents vasculaires cérébraux. Par conséquent, avant de faire de l'exercice, il est préférable de boire un verre d'eau plate le matin. Le mode d'exercice doit être plus apaisant pour éviter les accidents pendant l'exercice.
D'autre part, les vaisseaux sanguins qui se contractent à cause du froid, fonctionnent lentement et sont plus susceptibles d'avoir un infarctus cérébral.
Lorsque vous sortez pour faire de l'escalade et admirez le magnifique paysage, vous devez faire attention à rester au chaud, en particulier pour protéger l'articulation du genou, et ne pas faire d'exercice excessif. Lorsque l'articulation du genou rencontre une stimulation par le froid, les vaisseaux sanguins se contractent et la circulation sanguine se détériore, ce qui aggrave souvent la douleur. Par conséquent, par temps froid, gardez au chaud et portez des genouillères si nécessaire.
La fatigue automnale est liée à l'acidité des fluides corporels. Manger des aliments plus alcalins peut neutraliser les substances acides produites lorsque les muscles sont fatigués et aider à éliminer la fatigue. Les experts en nutrition rappellent en particulier que lors de l'ajustement du régime alimentaire, il convient de manger plus d'aliments alcalins contenant des vitamines, tels que les tomates , les aubergines , les pommes de terre, les raisins secs et les poires, etc., ces aliments peuvent aider le corps à rattraper la fatigue. Dans le régime alimentaire, il est préférable de manger des aliments légers et gras qui produiront des substances acides dans le corps, aggravant la somnolence.
"Toutes les maladies partent du froid, et le froid naît des pieds"Le Qi froid aime pénétrer le corps à travers la plante des pieds. Protégez-vous en portant des chaussettes en laine. Cette tactique vaut à elle seule une douzaine de vaccins antigrippaux.
- Se laver le visage à l'eau froide permet d'améliorer la capacité d'adaptation de l'organisme au froid.Vous pouvez vous laver le visage à l'eau froide le matin, et l'augmenter progressivement jusqu'à une fois par jour matin, midi et soir au bout de 15 jours. Retenez votre respiration après vous être lavé le visage et trempez votre visage dans de l'eau froide pendant 5 à 10 secondes . Frottez le visage et les mains jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, 1 à 2 minutes à chaque fois. En se lavant le visage à l'eau froide, même en cas de changements brusques de la température extérieure, le corps peut s'adapter et il n'est pas facile d'attraper froid et de provoquer diverses maladies, telles que rhume, bronchite,amygdalite, pneumonie, etc.
Par conséquent, il est nécessaire de contrôler correctement le temps de sommeil en cette saison, et il ne doit pas dépasser 10 heures.Si vous voulez l'empêcher, vous devez toutefois assurer un sommeil suffisant.Vous pouvez dormir environ une heure de plus chaque jour qu'en été pour aider à équilibrer le yin et le yang du corps humain et à retenir l'esprit, ce qui est propice à l'élimination de la fatigue et au renforcement de l' immunité.
Manger chaud
Le givre se répand sur la végétation, généralement appelée glaçage, tandis que les légumes recouverts de givre tels que les épinards et le melon ont un goût particulièrement délicieux, tandis que les fruits givrés, tels que les raisins, sont très doux.
Évitez les salades et les aliments crus.
Le temps se fait plus sec. La sécheresse automnale se caractérise par une bouche sèche, des lèvres gercées, une gorge sèche, un nez sec, la soif et la constipation, une peau sèche, un enrouement, une toux sèche et moins de glaires, etc. Chez de nombreuses personnes cela se traduit par des accès de toux , car la fonction des poumons sera inévitablement affectée. il est conseillé de se rattraper, dans un premier temps, en réduisant la consommation d'excitants épicés et en buvant plus d'eau avec modération
Pour protéger vos poumons, il est bon de consommer régulièrement plus de fruits et légumes frais de saison et d'aliments riches en protéines de qualité qui génèreront spontanément de la chaleur à l'organisme.
Chou, courge, poireau, radis, ginkos, carottes, champignons blancs, légumes verts, haricots, miel, moutarde en feuille, olives, sésame, oignons, échalote châtaignes, ignames, pamplemousses, pommes, poires et bananes, lys, Huai Shan, kakis sont de bons choix pour rester en bonne santé, nourrir le yin et hydrater le poumons .
La pratique du marinage du chou mariné dans le vieux Pékin est devenue populaire au plus tard sous la dynastie Ming,
Le radis chinois est de saison, et c'est le légume le plus populaire durant cette période. Les Chinois pensent qu'il peut apporter de multiples bienfaits pour la santé, tels que le soulagement de la toux, la réduction du cholestérol et la stabilisation de la pression artérielle.
Les pommes sont particulièrement recommandées selon le viel adage "une pomme par jour éloigne le médecin" ou encore "Mangez une pomme après les repas, même les hommes âgés peuvent être aussi forts que les jeunes" hommes".Dans la médecine traditionnelle chinoise, on dit que les pommes humidifient nos poumons, étanchent notre soif et améliorent la digestion.
Les poires humidifient les poumons, étanchent la soif, renforcent la digestion peuvent favoriser la sécrétion de nos liquides corporels, évacuer la chaleur et réduire les mucosités, elles sont donc fortement recommandées à cette période de l'année.
Manger des châtaignes est également bénéfique pour la santé. Les châtaignes, de nature tiède, ont une saveur douce. La châtaigne a pour effet de nourrir l'estomac et de renforcer la rate, l'estomac, de renforcer les reins et de renforcer le gluten, d'améliorer la circulation sanguine et d'arrêter les saignements, de soulager la toux et d'éliminer les glaires. C'est le meilleur tonique pour le moment.
Les aliments traditionnels chinois pour l’automne incluent les œufs, l’agneau et le lapin et c’est le moment de manger plus de ragoûts et de soupes. Bœuf, poulet, loche sont tous bons.Les anciens mangeaient généralement à la fois de la viande de mouton et de lapin pour le "tonique d'automne".
Selon la médecine traditionnelle chinoise, le boeuf, la venaison, la caille, le concombre de mer, etc. ont pour effet de fortifier le Qi et le Sang, de nourrir les reins et de nourrir le foie, de réchauffer le bas du corps, de prévenir le froid et d'éliminer l'humidité, ce qui peut accélérer le métabolisme du corps avec une déficience en yang, améliorer les fonctions endocrinnennes, et protéger contre le froid.
Par ailleurs, à mesure que le temps se refroidit, il est important de préserver la chaleur interne en en consommant des aliments qui réchauffent l''estomac, comme les ragoûts et les soupes. La médecine traditionnelle chinoise préconise les bouillies de céréales à cette époque parce qu’elles sont à la fois chaudes, nourrissantes et digestes. La bouillie de riz a un bon effet de réchauffement de l'estomac et de promotion des fluides corporels.
Le "Compendium of Materia Medica" de Li Shizhen a déclaré: "Dans les temps anciens, il y avait des médicaments utiles, le japonica, le millet (* millet) et le riz sous forme de bouillie, qui guérissaient de nombreuses maladies." Il a également énuméré les bouillies qui étaient consommées régulièrement. Par exemple : la bouillie de tournesol, la bouillie de poudre de lys, la bouillie de légumes et la bouillie de pignons de pin conviennent toutes pour compléter pendant la saison de gel.
Les légumes qui ont été recouverts de givre, tels que les épinards ou la courge blanche, ont un goût particulièrement frais et les raisins sont particulièrement sucrés.
Les épices équivalentes pour réchauffer le corps sont le gingembre, le poivre, le piment et la cannelle. Non seulement ces épices augmentent l'appétit, mais elles favorisent la circulation sanguine.
Il faut aussi essayer de consommer des aliments qui renforcent le corps. La descente de givre est aussi le temps traditionnel pour prendre des toniques tel que Si Jun Zi Tang ou d'autres formules similaires. Les Fukienais ont un dicton "一年 补 通通 不如 补 补" - Suppléer le régime alimentaire toute l'année n' n'équivaut pas à suppléer le régime alimentaire de Shuang Jiang, notamment par le ginseng et le gingembre.
Deux recettes traditionnelles pour la gelée blanche est le ragoût d'agneau à l'angélique et au gingembre ( Dang Gui Sheng Jiang Dun Yang Roua) et les Œufs cuits à la vapeur avec baies de Goji 枸杞 蒸 雞蛋
Dans le sud de la Chine, de nombreuses familles cuisinent le ragoût de poitrine de bœuf aux radis (萝卜炖牛腩) le jour du Shuang Jiang, car elles pensent que ce plat les aidera à lutter contre le froid.
Vous trouverez de nombreuses autres recettes adaptées à la période dans l'article sur les Recettes de la période solaire "Descente de givre" (Shuang Jiang )
De préférence et en particulier le matin au réveil. Evitez les boissons froides et glacées et boire du thé chaud.
L'un des thés traditionnels de la fin de l'automne s'appelle le Jin Qi Hua Cha (金芪花茶). Prenez 5 g de Huang Qi et 3 g de Jin Yin Hua et laissez mijoter dans une tasse d'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes.
La "Boisson Yang chauffante au ginseng Shēn qí wēn yáng yǐn參耆溫陽飲" est recommandée pour réchauffer le Yang et améliorer la circulation.
En général, on pense que prendre les baies de Goji danaissez-les refroidir juste en dessous de l'ébullition. Ajoutez 3 g de thé au jasmin de bonne qualité et laissez infuser 2 minutes environ. Ce thé complète et rectifie également le Qi et harmonise le centre. Il renforce la fonction immunitaire et a un effet antiviral modéré.- La méditation est une autre stratégie efficace pour isoler le corps du froid. Voici une technique simple que vous pouvez appliquer au cours des six prochains mois pour générer de la chaleur interne. Commencez par vous frotter les oreilles vigoureusement pendant trente secondes. Cette action réchauffe et renforce les reins, racine de la vitalité. Inspirez ensuite fortement (en passant par le nez) du périnée, en remontant la colonne vertébrale, jusqu'au sommet de la tête, puis expirez fortement (également par le nez) le long de l'avant de votre corps jusqu'à votre périnée. Répétez cette séquence de respiration neuf fois.
Lorsque vous avez terminé, visualisez un feu rougeoyant dans votre ventre. Nourrissez les bûches de bois et regardez-les se transformer en un feu ardent. Permettez à la chaleur de rayonner dans vos organes internes. Gardez ce feu interne allumé au cours des six prochains mois. Lorsque le feu diminue, frottez-vous les oreilles et répétez la séquence de respiration jusqu'à ce que la flamme brille de nouveau.
(Huang Di Nei Jing / 黄帝内经) "Les gens doivent garder leur esprit en paix pour atténuer l'effet de bruissement de l'automne, modérer l'activité mentale pour équilibrer le Qi de l'Automne et empêcher manifestation de sentiments pour harmoniser le Qi-poumon C'est ce que signifie l'adaptation au Qi d'automne et c'est le Tao (principe) pour la culture de la santé et la régulation de la vie quotidienne. Toute violation de cette règle altère les poumons et entraîne une diarrhée avec des aliments non digérés en hiver en raison d'un approvisionnement insuffisant pour le stockage en hiver."
- En pratiquant l' exercice du "Qi gong de la période descente de givre", vous dynamiserez votre feu intérieur et procurerez une chaleur apaisante supplémentaire à vos organes internes.
- Chauffer vos mains en les frottant l'une contre l'autre et frottez les oreilles d'avant en arrière 36 fois (elles doivent rougir) et le bas du dos de haut en bas (énergie du rein) 36 fois le matin au réveil et le soir au coucher.
- Le tigre appartient au métal et les poumons appartiennent au métal des cinq éléments. Le Tigre nécessite des exercices qui augmentent la fonction pulmonaire et augmentent l'endurance.
- Ouvrez vos pieds à la largeur des épaules, vos mains se transforment en griffes de tigre
- Croisez vos mains devant votre poitrine.
- Levez vos bras au-dessus de votre tête et soulevez vos talons en même temps.
- Expirez, posez vos mains des deux côtés et descendez votre centre de gravité.En pratiquant ce mouvement, vous pouvez vous imaginer comme un tigre, plein d'énergie et d'explosivité.
- Faites chaque exercice au moins 12 fois.
- automassage des points d'acupuncture :
GI4 He Gu peut protéger les voies respiratoires et l'estomac et soulager l'hypertension artérielle, GI 20 Ying Xiang pour les maladies nasales, GI11 Qu Chi pour les douleurs articulaires, de VC12 Zhong Wan dans le traitement des maladies gastro-intestinales (Après 6 secondes, retirez vos mains et répétez 10 fois pour que votre estomac se sente à l'aise), E25 Tian Shu pendant 2 minutes pour soulager l'indigestion, les nausées, les vomissements, les ballonnements, la diarrhée, les douleurs abdominales, etc, E36 Zu San Li Appuyer pendant 6 secondes et retirer la main une fois, en répétant 10 fois, peut favoriser la sécrétion d'acide gastrique, rendre l'estomac confortable et peut également soulager la douleur. Ces trois points d'acupuncture sont les points clés pour les soins de santé du tractus gastro-intestinal et du système digestif.
